5. Custos de produção
Lançar seus custos de operação
Por que isso importa: Margem que ignora gás, energia e aluguel não é lucro — é ilusão. É aqui que o preço deixa de ser chute.
- 1Abra Custos de produção → Operação.
- 2Lance os custos fixos mensais e os variáveis por torra.
- 3Salve: o sistema distribui esses custos no cálculo do pacote.
Dica: Não precisa acertar de primeira. Comece com estimativas e ajuste no mês seguinte — já será melhor do que não ter número nenhum.
Pequena vitória
Cada pacote passa a carregar o custo verdadeiro da sua operação, e não só o do café.
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